吃野蛇有什么好处
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蛇肉有很高的蛋白质,氨基酸,并且很少脂肪。
以上算是好处吧,至于水蛇粥治疗湿热等中医上的东西可以查:吃蛇的好处。
吃蛇的坏处我倒是知道很多,首先,寄生虫是最大的问题。
裂头蚴,寄生在蛇的皮下以及内脏中,是最容易被人感染的寄生虫。人类感染者长因为食用了加工不当的蛇肉而被寄生,主要寄生部位为脑部以及眼组织。
除此以外与。还有很多种内寄生虫,加工不当不能置其死亡的话,会转而寄生在人体,如绦虫,犬蛔虫等等
其次,野生蛇类也是沙门氏杆菌的携带者
从环保层面来说,蛇多食鼠,保护粮食的天然灭鼠灵。
养殖场出来的人工饲养肉用蛇还是可以食用的,切记加工方法就是了。
希望能帮到你
以上算是好处吧,至于水蛇粥治疗湿热等中医上的东西可以查:吃蛇的好处。
吃蛇的坏处我倒是知道很多,首先,寄生虫是最大的问题。
裂头蚴,寄生在蛇的皮下以及内脏中,是最容易被人感染的寄生虫。人类感染者长因为食用了加工不当的蛇肉而被寄生,主要寄生部位为脑部以及眼组织。
除此以外与。还有很多种内寄生虫,加工不当不能置其死亡的话,会转而寄生在人体,如绦虫,犬蛔虫等等
其次,野生蛇类也是沙门氏杆菌的携带者
从环保层面来说,蛇多食鼠,保护粮食的天然灭鼠灵。
养殖场出来的人工饲养肉用蛇还是可以食用的,切记加工方法就是了。
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蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够消除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
蛇肉富含蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。 蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。 若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹,可将蛇肉煮食之,也可用酒浸之外涂。 蛇胆苦咸寒,可用于风热目疾、视物不清、痔疮红肿、皮肤痈疖等症。 《本草纲目》指出,蛇肉能“除手足风痛,杀三虫,去死肌,皮肤风毒疬风,疥癣,恶疮”。 《开宝本草》指出,“乌蛇,主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹:。
蛇肉富含蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。 蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。 若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹,可将蛇肉煮食之,也可用酒浸之外涂。 蛇胆苦咸寒,可用于风热目疾、视物不清、痔疮红肿、皮肤痈疖等症。 《本草纲目》指出,蛇肉能“除手足风痛,杀三虫,去死肌,皮肤风毒疬风,疥癣,恶疮”。 《开宝本草》指出,“乌蛇,主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹:。
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