Question

下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验步骤的叙述中，正确的是（　　）A．先向待检测的

下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验步骤的叙述中，正确的是（　　）A．先向待检测的可溶性葡萄糖溶液中加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液，观察颜色变化B．检测花生子叶中的脂肪时，先用酒精清洗子叶，再滴加苏丹Ⅲ进行染色，最后制成临时装片，用显微镜观察C．先将双缩脲试剂A液与B液等量混合，再加入待检测的豆浆中，观察颜色变化D．鉴定还原糖时，需要把混合了待测样液与斐林试剂的试管放入50～65℃的温水中进行约2分钟的水浴加热

Answer 1

A、检测可溶性葡萄糖时，应向待检测溶液中加入新配制的斐林试剂，并在水浴加热的条件下，观察颜色变化，A错误；
B、检测花生子叶中的脂肪时，先滴加苏丹Ⅲ进行染色，再用酒精清洗子叶，洗去浮色，最后制成临时装片，用显微镜观察，B错误；
C、使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液（1ml），造成碱性环境，再加B液（4滴），双缩脲试剂和蛋白质发生紫色反应，C错误；
D、鉴定还原糖时，需要把混合了待测样液与斐林试剂的试管放入50～65℃的温水中进行约2分钟的水浴加热，溶液的颜色变化为砖红色，D正确．
故选：D．