为什么煮熟的虾冻了会变黑

煮熟的虾放在冰箱里冻,第二天会出现一些黑点,请问是什么原因... 煮熟的虾放在冰箱里冻,第二天会出现一些黑点,请问是什么原因 展开
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monica_wer
2007-08-25 · 贡献了超过121个回答
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煮熟的虾会变红,是由于虾红素的原因,虾红素冷冻后会变黑
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