
怎么辨别石榴生的还是熟的?
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看表皮是否由绿变成黄红色的即可。
果皮外表面黄棕色、暗红色或棕红色,稍具光泽,粗糙,有棕色小点,有的有突起的筒状宿萼或粗短果柄。
内表面黄色或红棕色,有种子脱落后的凹窝,呈网状隆起。质硬而脆,断面黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。以皮厚、棕红色者为佳。
扩展资料:
果皮横切面:外果皮为一列表皮细胞,排列较紧密,外被角质层。中果皮较厚,薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石
细胞单个散在,类圆形,长方形或不规则形,少数分枝状,壁较厚,胞腔大具纹孔;维管束散在。
内果皮薄壁细胞较小,亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。
参考资料:石榴-百度百科
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石榴生熟难辨?学会这几个方法,不切皮就能买到熟石榴
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石榴果实成熟的标志是:
(1)果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
(2)果棱显现。
(3)果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
(4)籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
(5)石榴熟了之后会裂开,路出饱满的红色果实。 与以上几条不符就是不熟的。
(1)果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
(2)果棱显现。
(3)果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
(4)籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
(5)石榴熟了之后会裂开,路出饱满的红色果实。 与以上几条不符就是不熟的。
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石榴果实成熟的标志是:
(1)果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
(2)果棱显现。
(3)果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
(4)籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
(5)石榴熟了之后会裂开,路出饱满的红色果实。
与以上几条不符就是不熟的。
(1)果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
(2)果棱显现。
(3)果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
(4)籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
(5)石榴熟了之后会裂开,路出饱满的红色果实。
与以上几条不符就是不熟的。
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