Question

怎么让U盘是ExFAT或NTFS格式又支持UEFI和BIOS启动

Answer 1

对U盘进行格式化操作便可以转化U的格式，至于要将U盘作为可引导计算机的工具，那么，需要对U盘进行一些操作，譬如说，将系统镜像“”烧“（魔方里面有个U盘启动制作的小工具）到U盘上。
至于你说的UEFI和BIOS是需要主板支持的，就目前来说，大多数的主板都是支持这两种启动引导方式的。