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不能喝
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!
最好倒掉，省的对身体健康造成影响，下次少煮点就是了。
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!
最好倒掉，省的对身体健康造成影响，下次少煮点就是了。
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银耳和木耳这两个东西是比较接近的，性质也比较接近。所以说这个东西你最好不要过夜，因为过夜的木耳或者银耳都有中毒的可能。都多了，那么你不要放在冷藏室里，你就直接放在冷冻室里进行冷冻吧。这样会好一些。但是下次要记住。熬好的木耳或者银耳不要过夜。
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放冰箱冷藏一晚上没啥
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