Question

土豆泥最简单的做法

土豆泥最简单的做法

Answer 1

土豆泥做法如下：
土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。
边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。

Answer 2

土豆泥的做法很简单。
1、选择比较好的小土豆（若个大得话不好煮熟，但也可切开）放在水里或笼屉上蒸熟。
2、将土豆皮剥掉，将剥过皮的土豆碾成泥。碾的时候加一些黄油，土豆就不会回生和变硬，口感很滑软。
3、按自己喜欢的口味炒一些肉沫（肉沫的量稍大一些，口味要稍重一点），勾芡后浇在土豆泥上。香喷喷的土豆泥就做好了。
我炒肉沫有两种方法。
一种较简单的：1、将锅内放适量植物油烧热，放入花椒末、葱、姜末爆香。2、将肉末放入锅里炒，加酱油、盐、鸡精等调料。勾芡即可。
第二种有点西式口味：锅里放牛油（有时我也加一点点植物油）烧热后放入洋葱末、大葱末和姜末，其他与第一种做法相同，可是口味不太一样

Answer 3

土豆泥怎么做？把土豆蒸熟压成泥，倒入碗中倒扣在锅中，把牛肉剁碎加入葱姜翻炒后，倒入土豆泥中 。

Answer 4

土豆泥怎么做？土豆上锅蒸好加入调料，压制冲泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放锅里即可。

Answer 5

土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！