Question

正宗可乐鸡翅最简单的做法

谢谢大家

Answer 1

简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

Answer 2

可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅.

Answer 3

我看我老婆做的，不知道是不是正宗的，也有可能是改良的，呵呵：
先调料，酱油、蜂蜜、料酒、鸡精等，根据个人口味吧（好象没有加盐），然后将料刷在鸡翅上。至少腌制两个小时。
在做的时候，加入适量可乐（盖过鸡翅即可），不加其他任何调料，将可乐收汁即成。

好象确实很简单哦。