1、不加限制地食用南瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
2、南瓜子吃的大量食用，可能会出现瓜子牙、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等。这是因为长期用牙嗑南瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。
3、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
4、南瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡，食用以原味为佳，添加各种味料做成的南瓜子不宜多吃，咸瓜子吃得太多会伤肾。
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南瓜子的禁忌人群：
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。
参考资料来源：人民网--瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子
吃南瓜子没有坏处，反而有很多好处，吃南瓜子的好处：
1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜子适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。南瓜子适用量：每次约50克。
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但吃南瓜的禁忌有：
1、南瓜加羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣：红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
参考资料来源：人民网-常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌
1、生的南瓜子很容易被氧化，被氧化之后会产生有毒物质，对保健身体也不会起什么大的作用。南瓜子是要避免生吃的。
2、南瓜子与羊肉同食，会有腹胀和胸闷的现象。两者中含有的物质在肠胃中发生化学反应之后，会造成涨肚的问题，对我们肠胃健康影响是非常大的。主要是因为两种食物都是能够帮助给体内运气的。
3、对于胃热体质的患者，南瓜子吃多了会造成胃胀。胃热体质的患者本身就会有胸闷胃胀的问题，吃多了南瓜子会导致问题变得更严重。很多患者吃多了南瓜子，不仅会胃胀，南瓜子的副作用还可能造成头晕昏迷。
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吃南瓜子的好处：
1、南瓜子可以有效保护前列腺
南瓜子能够有效保护男性的前列腺，因为前列腺会分泌一种激素，但是它又不得不依靠脂肪酸。恰好在南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸，因此食用南瓜子对于前列腺来说具有很好的保护作用，还能帮助消除前列腺的一些疾病等。
2、南瓜子具有很好的降压功效
南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我们平时所称的维生素B5，泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病，并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效
年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象，在南瓜子中包含着大量的营养物质，其中的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西。对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8D%97%E7%93%9C%E5%AD%90/938993?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-南瓜子">百度百科-南瓜子
恶心、呕吐、腹痛及头昏、心慌，亦有引起呕血或肠阻塞。
