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糖尿病饮食治疗的图书目录
表1-1 一份碳水化合物交换份的营养成分
表1-2 评估你的体力活动水平
表1-3 成年糖尿病患者每日热量需要量
表1-4 每日不同热量摄入水平允许摄入的碳水化合物数量
表1-5 糖尿病患者各餐碳水化合物摄入建议表
表2-1 糖尿病患者每日碳水化合物分配表
表2-2 推荐的不同热量摄入水平的食物交换份
表3-1 一份碳水化合物交换份的营养成分
表3-2-1 谷类
表3-2-2 淀粉性蔬菜
表3-2-3 除大豆以外的豆类及其制品
表3-3-1 水果及果汁
表3-4-1 深色蔬菜
表3-4-2 浅色蔬菜
表3-4-3 除大豆以外的鲜豆类
表3-4-4 菌藻类
表3-5-1 家畜类
表3-5-2 家禽类
表3-5-3 鱼类、海产品
表3-5-4 蛋类
表3-5-5 豆类及豆制品
表3-6-1 乳制品
表3-7-1 油脂类
表3-7-2 坚果类
表3-7-3 糖类
表3-7-4 酒类
表3-7-5 甜食类
工作表1-1 确定理想体重和体型
工作表1-2 确定你的每日热量需要量
工作表1-3 确定你的每日碳水化合物需要量
工作表2-1 我的一周饮食计划
工作表2-2 我的一日食谱汇总
示例表1-1 食谱汇总
示例表1-2 营养成分分析
示例表2-1 2000千卡饮食各餐碳水化合物分配
示例表2-2 安排水果、乳制品
示例表2-3 安排主食
示例表2-4 安排蔬菜和肉鱼蛋豆类
示例表2-5 淀粉性蔬菜与主食互换
示例表2-6 2000千卡食谱汇总
一周食谱举例(2000千卡)
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