永兴县的风土人情
主要节日有全国性传统节日春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、重阳等,并都富含本地地方特色。同时还有一些地方节日。
春节
春节,本地称过年,新年大节,从12月中下旬便做过年的准备,备置年货,大扫除(扫尘,洗门板,抹窗户,锅碗瓢盆齐上阵,屋里屋外大扫除)。年货中不乏自制地方小吃,“踩”的禾米糖(爆米花糖),油煎的豆糍粑、花片、兰花根(还真的像兰花根)、汤皮、“排哈”(音译)。“廿七廿八,杀鸡杀鸭”,下旬便宰杀牲畜,把一部分猪肉、鱼肉油炸,俗称“走油锅”。
马田一带的倒灯(耍龙灯)
“正月十五正月正,正月十五闹花灯”。 倒灯仪式分焚香、扫邪、送龙入海三个环节。最热闹的是“扫邪”这一环节,龙灯挨家挨户辞岁,每家每户都要鸣炮、烧香、点烛迎送。而此时,大街小巷必定是灯火辉煌,这里的每一户人家都会准备一包香烛,等到火龙来时,抢下龙头上的头香,插在了自家的神龛上,再将自己准备好的香烛插到龙头上去,据说这样就能留住幸福吉祥。 倒灯”在永兴县已有1500多年历史。
吃油茶粥
正月十五又称“出节”,即过完了“新年大节”,除了吃元宵外,也有吃油茶粥的,与著名北方小吃油茶(如武陟油茶)有点相似。
糊鸟嘴节
二月初一糊鸟嘴节,有糊鸟嘴之俗,俗称“糊鸟仔嘴巴”,与瑶族赶鸟节(或称粘鸟节、敬鸟节)相似,只是少了歌会等等民族特色活动。