Question

苏教版六年级上册习作3

写大闸蟹的500字。不要太多

Answer 1

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。

阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。

Answer 2

阳澄湖大闸蟹
星期五放学，爸爸告诉我，家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。我乐的合不拢嘴。以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。

刚到上海，总听同学说“大闸蟹好吃（上海话）”，我却琢磨不透，这是什么东西。根据谐音，我就管它叫“堵杂哈好切”。如今学会了上海话，才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。现在想一想，还挺好笑的。

蟹全身披褂带甲，兼螯角武器，横行江湖，使一些鱼虾望而生畏，逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中最佳的美食。阳澄湖蟹，历来被称之为“蟹中之冠”。它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。

晚上，爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房，解开绳子，把所有的大闸蟹倒进了水池，这时，我连忙跑进房间拿出摄像机，给爸爸和大闸蟹录像。只见爸爸把手伸进水里，灵巧地抓住一只蟹的后脐，用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃掉，所以叫我用手按着锅盖；爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。然后，爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。透过玻璃锅盖，我看着那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋地。过了大约二十分钟，大闸蟹蒸好了，红通通的真漂亮。爸爸打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后，我们开始品尝大闸蟹了。大快大快的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，大闸蟹真好吃啊！爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。有一点可要注意噢，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在人们的心目中属于高档美食，这次我总算是品尝到了江南特产-------阳澄湖大闸蟹。味道真的非常鲜美，蟹真乃是人间美食啊！

Answer 3

北京烤鸭
同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。这样，烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！
同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。

Answer 4

2011-10-16 16:08 1329864113 | 一级
今天放学回家，我和爷爷打开房门，觉得家里冷冷清清的，少了妈妈忙碌的身影和饭菜的香味。噢，妈妈今天出差了。我有点失落地走到书桌前。一张字条映入我的眼帘，对了，妈妈早上说让我看的。我急忙拿起来，啊！是妈妈留给我的一张清单。只见上面写着：晚上上好6：30的闹钟；9：00准时睡觉；内衣在左边，外衣在右边，成套的校服在中间柜子里……每天抓紧时间写作业，多练琴，少看电视，在学校多喝水……最下面还写了一句：好好学习，五天后见！落款是：爱你的老妈。看着这张字条，一阵感动涌上我的心头，泪水不自觉地从我的眼睛里流出。我拿着字条来到屋里，看见各类衣服都整齐的码放好，小闹钟也笔直地站在床头柜上，一切都井井有条。泪光里，我仿佛又看到妈妈昨天晚上忙碌的场景和妈妈温暖的目光。

昨天妈妈告诉我，她要去杭州出差了。晚上，妈妈把自己要带的东西整理完，就已经九点多了，这时我已经很困了。我躺在床上，迷迷糊糊地看到她一会儿把衣服从衣柜里拿出来，放到床头柜上，一会儿又把这些衣服分类放好，还在纸上写着什么。我看了心想：妈妈的衣服不是收拾好了吗？又在忙些什么呢？可我太困了，没来得及多想就睡着了。

今天早上，妈妈很早就起了床，我在半梦半醒中好像听到妈妈在洗衣服。心想，妈妈今天不是九点才走吗，这么早干什么呢？我随口问了一句：“妈妈，几点了？闹钟响了吗？”听到我的问话，妈妈赶紧来到我床边，说：“还早呢，你再睡会儿吧!”她帮我把被子盖严实，又在我的脸蛋上亲了一口，转身出去了。于是我又美美地进入了梦乡。叮铃铃，熟悉的闹铃声响起了，我赶紧起床。只见卧室的门是关着的，但早餐的香味还是飘了进来。妈妈推门走进来，一边把已准备好要穿的衣服递给我，一边说：“昨天你穿的衣服我都洗了，换上这套干净的吧！” 妈妈真好，要出差了还这么早起床给我洗衣服，我心想。妈妈又嘱咐说：“我不在这几天你别忘了要多喝水，少看电视，练练琴，不要当电子产品的值班人噢！”。我随口答应着，赶快洗漱，吃早饭，准备上学了。临出门妈妈嘱咐道：“注意安全，下学回来，看看我给你写的字条！”我点点头，就和爷爷一起上学去了，我看到妈妈一直目送我走出家门。

Answer 5

今天放学回家，我和爷爷打开房门，觉得家里冷冷清清的，少了妈妈忙碌的身影和饭菜的香味。噢，妈妈今天出差了。我有点失落地走到书桌前。一张字条映入我的眼帘，对了，妈妈早上说让我看的。我急忙拿起来，啊！是妈妈留给我的一张清单。只见上面写着：晚上上好6：30的闹钟；9：00准时睡觉；内衣在左边，外衣在右边，成套的校服在中间柜子里……每天抓紧时间写作业，多练琴，少看电视，在学校多喝水……最下面还写了一句：好好学习，五天后见！落款是：爱你的老妈。看着这张字条，一阵感动涌上我的心头，泪水不自觉地从我的眼睛里流出。我拿着字条来到屋里，看见各类衣服都整齐的码放好，小闹钟也笔直地站在床头柜上，一切都井井有条。泪光里，我仿佛又看到妈妈昨天晚上忙碌的场景和妈妈温暖的目光。

昨天妈妈告诉我，她要去杭州出差了。晚上，妈妈把自己要带的东西整理完，就已经九点多了，这时我已经很困了。我躺在床上，迷迷糊糊地看到她一会儿把衣服从衣柜里拿出来，放到床头柜上，一会儿又把这些衣服分类放好，还在纸上写着什么。我看了心想：妈妈的衣服不是收拾好了吗？又在忙些什么呢？可我太困了，没来得及多想就睡着了。

今天早上，妈妈很早就起了床，我在半梦半醒中好像听到妈妈在洗衣服。心想，妈妈今天不是九点才走吗，这么早干什么呢？我随口问了一句：“妈妈，几点了？闹钟响了吗？”听到我的问话，妈妈赶紧来到我床边，说：“还早呢，你再睡会儿吧!”她帮我把被子盖严实，又在我的脸蛋上亲了一口，转身出去了。于是我又美美地进入了梦乡。叮铃铃，熟悉的闹铃声响起了，我赶紧起床。只见卧室的门是关着的，但早餐的香味还是飘了进来。妈妈推门走进来，一边把已准备好要穿的衣服递给我，一边说：“昨天你穿的衣服我都洗了，换上这套干净的吧！” 妈妈真好，要出差了还这么早起床给我洗衣服，我心想。妈妈又嘱咐说：“我不在这几天你别忘了要多喝水，少看电视，练练琴，不要当电子产品的值班人噢！”。我随口答应着，赶快洗漱，吃早饭，准备上学了。临出门妈妈嘱咐道：“注意安全，下学回来，看看我给你写的字条！”我点点头，就和爷爷一起上学去了，我看到妈妈一直目送我走出家门。

这一下，我全都明白了。原来昨天晚上那么晚了妈妈不是在整理自己的衣服，而是在为我准备衣服呀！我把这张被泪水打湿的清单小心翼翼地放在床头，一股爱的暖流包围了我，我感到无比的幸福和甜蜜。