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大排宴席宴请宾客时涉及的金额达数万以上,所以订酒席时不要掉以轻心,尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:
菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。
预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。
设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。
现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:
菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。
预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。
设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。
现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜
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其实挺简单的,先订好时间,如果可能的话,租个客车,客人们能自己去的自己去,不能的统一出车接去,如果有领导参加,你们要先到门口把领导迎进来,把领导们安排一桌,最好请个好朋友当主持,之后如期开宴,先请主持致开场词,之后请领导讲话,在你和你爱人讲话,最后宣布开宴。
酒席宴中,你和爱人要挨桌敬酒。
结束后,把客人送走,尤其是领导,不得怠慢!
(注:最好让好朋友弄个礼单,因为有些人是用红包,但有些上年纪的不习惯这个,直接给钱,你得记录下)
0k,祝你好运!
酒席宴中,你和爱人要挨桌敬酒。
结束后,把客人送走,尤其是领导,不得怠慢!
(注:最好让好朋友弄个礼单,因为有些人是用红包,但有些上年纪的不习惯这个,直接给钱,你得记录下)
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首先你这个喜宴用该是属于答谢宴的形式 礼金区不能有 穿着最好穿新娘回门的那天的衣服 如果讲究点最好找个婚庆公司帮忙办下 弄个答谢仪式 这样比较正式 但是也是看你的预算了
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领取了结婚证,就已经是法律上是夫妻关系了,请酒吃饭无非是个形式上是仪式而已,怎么请什么时候请都可以根据你们的时间和安排来制定的,大家都会理解和祝福,所以不会有任何问题,更不会有什么意见的说法。
祝你们新婚快乐!幸福永远!!
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不需要那么重视 嘿嘿
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