Question

自制葡萄酒发酸了还能喝吗？

两年前我自己做葡萄酒，为增加营养，加入枸杞子、玫瑰花，为帮助发酵，加入一瓶干红，没有放糖，大约两个月后一尝成了很酸的味道了，没法喝，也不舍得倒掉，现在还留着。颜色红而清亮。请问这酸了的酒还能喝吗？谢谢！

Answer 1

糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解

Answer 2

1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解7

Answer 3

其实你刚刚已经回答了自己的问题。“没法喝”。

Answer 4

1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解3

Answer 5

1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 1）你的米酒拌曲的温度太凉或容器有油污或感染了乳酸菌或酒曲质量差，导致酸败，最好不要喝了。2）米酒一次喝不完要在冰箱内冷藏，否则继续发酵成黄酒了。湖北美尔滋食品有限公司米酒工程师解答。 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解