Question

鸡汤怎么炖最好？

Answer 1

感冒了想喝点清淡的，在家熬了滋补鸡汤，一大锅全喝完了。

Answer 2

喜欢喝鸡汤的注意了，你知道鸡汤怎么炖才好喝吗？

Answer 3

花菇鸡汤.干花菇提前4小时以上泡上.鸡洗净,分大块,入开水锅中焯去血沫,捞出放入高压锅,加水没过鸡十厘米,只加一块拇指大的姜,肉鸡如三黄鸡就和花菇一起放入加热上气14分钟即可,柴鸡把鸡压上10分钟,再加蘑菇14分钟.此鸡汤便可和蔬菜调味煮汤

Answer 4

老母鸡、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣、生姜2片，
大火烧开后，捞出浮沫，转小火煲2个小时；

鸡子罩水下轻轻即可，把枸杞、红枣、银杏果放入锅里熬汤半小时，再把罩过水的鸡子放进去水开转小火一小时就好了

Answer 5

1.锅的选着：最好是瓦罐之类的，没有的话就用一般的锅。
2.鸡肉不要切的太小块
3.用小火，慢慢的来，开始的时候只放鸡进去，等水开了之后在放作料
4.鸡精，味精，糖之类的调料就不要放了，影响原味