
羊肉汤的功效
5个回答
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功效特点:
肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。
以下是羊肉汤的制作方法:
主料:羊肉2000g
辅料:盐适量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量
步骤:
1、准备羊肉,切大块清洗
2、烧一锅水,先焯水。然后清洗干净血沫。
3、另起一锅水放入焯水的羊肉,放入一大块姜和适量花椒。炖煮1.5小时左右。
4、煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。
5、取一小碗,放入芹菜末和葱末,以及盐和味精,舀入羊肉汤即可。
6、不要忘记捞几块肉片,美美的开吃吧。
参考资料来源:百度百科—羊肉汤
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李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
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2014-08-05
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羊肉汤的功效 吃羊肉汤的好处 http://www.souyilang.com/NewsShow.asp?id=341212
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2011-10-18
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驱寒 滋阴壮阳
追问
还有吗 急着写作文
追答
要是作文了
你可以写一些
羊肉汤是谁做出来的
有哪些过程
最后再写功效啊
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作文就是吹牛,你就大胆随便吹吧
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