Question

市政自来水冲泡茶叶为什么茶水会为红黄色，而用纯净水泡茶则为黄绿色。

Answer 1

不同的水质,其矿物质成分与含量的不同.
而茶叶能与其只的部分矿物质起反应生成带色的络合物,或其他显色反应.
所以色泽会不同
特别是水中的钙镁离子.使泡出来的茶水颜色变深,发红，这就是为什么自来水冲泡的茶水会为红黄色，而用纯净水泡茶则为黄绿色的原因。