现在开鲜奶吧还有生意吗

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轻饮坊酸奶店
2022-08-31 · 百度认证:西安市长安区轻饮坊酸奶店官方账号,财经领域创作者
轻饮坊酸奶店
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当然可以啊,前景很不错,我做了快4年时间了。

不管是鲜奶吧,还是其他项目,如果要赚钱,经营方式一定是最重要的。

我和大家讲下我开鲜奶吧的故事,可以给大家一个参考!(都是真实经历,可以点赞收藏,方便以后随时查阅)

2018年我决定开一家鲜奶吧,我也是看中了这个行业的发展趋势,几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。

开之前,我也分析了这个行业的现状,大多数店都是牛奶为主,各别几款酸奶,产品很单一。经营模式还是比较传统的,给顾客配送上门,几乎全年无休,非常辛苦,利润不高。

因为我自己就是生物食品专业,并且也做过几年营销策划,我便对这个行业进行了升级!

首先我在产品方面做了升级!

我将店升级为鲜奶吧+酸奶店的模式,产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶等等。

通过对产品的升级,我的顾客覆盖群体更佳广泛,不仅有小孩、年轻人,还有中年老年人,这样利润更大。

经营模式我也做了创新!

传统鲜奶吧配送上门,不仅顾客对店面了解少,采购种类少,利润上不去,而且店里很冷静,并且还多一个配送人员工资。

我主张顾客进店自取,我只需要在选址的时候,选择回家必经之路就行,顾客进店后,看到各种各样的产品,顺手就会拿很多,营业额自然翻倍。而且店里还省去了一个员工工资。

目前我店开了4年时间,会员1300多,生意也非常稳定。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
创业商学院ABC
2017-04-16
知道答主
回答量:28
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帮助的人:5.9万
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肯定有,可以到一些大型超市旁边或许工厂旁边,重点是人流量大的地方。
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钟离秋英刚歌
2017-04-21 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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可以的,现在很多的鲜奶吧店都在乡镇上开了;
巴氏鲜奶是大众消费品;
所以,乡镇上还是县城都可以开的;
我们镇上有家乐翻客鲜奶吧的,做了好几年了。
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