Question

花生排骨汤的功效有哪些

Answer 1

材料　　排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许
　　花生莲藕排骨汤的做法　　1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。
　　2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。
　　3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅，盖上锅盖开煮。
　　4、当气压声响起后，继续煮十五分钟就可熄火。
　　5、待气压散去后，开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。
　　营养功效
　　莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
　　莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。
　　适宜人群
　　湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
　　缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜　　产妇不宜过早食用

Answer 2

本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
中和莲藕的热性，若是体质虚寒的女士，比较适合把绿豆换成红豆或花生，再加几粒去核红枣，更有补益养血的功效。