一天中什么时候吃梨最好

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中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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梨为蔷薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地区,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。
梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
药膳方选
1.痰喘气急:梨,剜空,纳小黑豆令满,留盖盖住,系定,小火煨熟,捣作饼,每天食用。
2.咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。
3.热病口渴:甜水梨大者一枚,切薄片,冷开水内浸半日,捣取汁,时时频饮。
禁忌
脾虚便溏及虚寒咳嗽者忌服。
淀粉生产线
2024-04-26 广告
如果是其他品种:梨可以做冰糖梨汤,秋季食用润肺?如果是丰水梨(就是暗黄色那种首先,但是做出来不会像丰水梨口感好),我建议您直接食用(做梨汤也行:拔丝水果,放几天会变软)最适合做冰糖梨水了,很多小孩子喜欢吃,清热去火,为了你和家人身体更健康,... 点击进入详情页
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看堂柳2105
2017-11-05 · 超过34用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:171
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梨有润喉生津、润肺止咳,它含苹果酸。高血压患者、柠檬酸、大便燥结等症较为适宜。除此以外、清热镇静的作用,梨还有降低血压、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。
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静静天吧
2017-11-05 · TA获得超过2057个赞
知道小有建树答主
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