Question

加盟黄焖鸡米饭，加盟费多少钱，有知道的吗

Answer 1

用料

主料

• 

  胡萝卜1根

• 

  鸡翅7个

调料

• 葱

  1段

• 姜

  5片

• 生抽

  1汤匙

• 老抽

  1/2汤匙

• 蚝油

  1汤匙

• 黄酒

  2汤匙

• 食油

  1汤匙

黄焖鸡米饭的做法

1.准备材料



2.鸡翅两面切两刀以便入味



3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿



4.胡萝卜切粗条



5.锅烧热，放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出



6.接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下，放入鸡翅



7.放洗净的生米



8.翻炒几下



9.然后放黄酒，生抽，老抽和蚝油适量炒匀，加入热水烧开



10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了







烹饪技巧

1、这个主食很简单，鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂；

2、大米如果有时候可以提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是水就是少放了，因为大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平时煮饭的水差不多就行了；

3、油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油；

4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料，一片白芷，一片香叶；

5、这个里边也可以放洋葱，土豆什么的，看您喜欢好吧，非常省时且好吃的一道主食。

Answer 2

黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。
做餐饮口味非常重要。鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版，口味更好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃，汤汁泡饭更下饭，年轻人喜欢，所以销量好。
现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力普遍很差，什么都要自己弄，又什么都不懂，倒闭是必然的。传统的黄焖鸡加盟品牌，基本上收了加盟费什么也不管，不注重线上线下管理，很多加盟商线上外卖很少，甚至没有，又不懂店面运营，加盟店的营收很差，倒闭也是必然的。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一管理，有开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，大大增加了加盟商的营收。
鲍厨娘黄焖鸡提供上门选址（选好位置等于成功一半），装修设计，免费培训，开业活动，上门带店，外卖托管等服务，是真正的全扶持，每个环节都有专人负责，全程服务，加盟商没有经验也能轻松开店。菜品多，包括黄焖鸡系列；火锅鸡系列：砂锅饭系列：小菜辅餐系列等等。有菜品研发团队，基本上每三个月还会上一样新品。
黄焖鸡常规店铺面积是35-80平，总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干，是很稳定的项目，值得开。

Answer 3

一般业内1-3万。

Answer 4

加盟费一般都不是固定的，会根据你想开店的城市、开店面积，然后才能才给到一个大概费用范围。具体的你可以上官网详细咨询一下

Answer 5

那个生意不好介意你还是不要做