Question

山西沁州黄小米哪家的比较靠谱？

Answer 1

沁州黄不仅形体金黄 ，味道香美，而且营养丰富 ，经过有关部门鉴定，它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米。它与山东金乡县的金米、章丘县的龙山米，河北蔚县的桃花米，并称为我国“四大名米”。
沁州黄的品种特殊，在于它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。所以想要吃到比较靠谱的沁州黄，你可以去看看沁州牌的沁州黄小米。