黑芝麻和枸杞可以一起吃。
不能和枸杞同食的东西(其中没有黑芝麻,根据食物相克,所以可以一起吃):
1、与牛奶相克:忌与乳制品同食;
2、与人乳相克:忌与乳制品同食;
3、与羊奶相克:忌与乳制品同食;
4、枸杞不要与绿茶一起泡饮;
5、不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。
6、枸杞和红枣不能一起吃,枸杞其实是不能和枣子一起做粥的,其实这两种食物在一起煮会互相抵触。因此,如果是煮粥,不要同时放,当然,用枸杞煮粥的时候,可以放一些水果是很好的,比如苹果或梨。
扩展资料:
黑芝麻的营养价值
1、黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。
2、它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。
可以。做成黑芝麻枸杞馒头。具体做法如下:
准备材料:面粉500g,红糖55g,牛奶,酵母5g,红枣10颗,核桃10个,芝麻50g ,葡萄干60g,枸杞20g。
1、将牛奶倒入酵母中,搅拌均匀,然后静置5分钟,备用;
2、将红糖倒入面粉里,搅拌一下;
3、将牛奶倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状;
4、将黑芝麻核桃红枣枸杞葡萄干倒入面粉里,揉成面团;
5、把面团揉成三光,碗光,粉光,手光。然后盖上保鲜膜发酵至2倍大;
6、变2倍大;
7、搓洞不回缩;
8、拉开蜂窝状;
9、发好后的面团开始排气;
10、揉成长条;
11、平均分成等量大小,然后用刀切成如图所示的样子;
12、蒸锅里放入足量的水,中火蒸15分钟。蒸完再闷3-5分钟左右;
13、完成。
2018-07-28 · 知道合伙人生活技巧行家
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二、黑芝麻的作用:
1、黑芝麻含有大量的卵磷脂成分,是增强大脑功能不可或缺的营养,食用黑芝麻可以提高学生的学习力、记忆力和集中力。
2、黑芝麻对肾虚现象,如脱发、头发变白等,可以起到预防和治疗作用,而且是效果显著的代表性食品。
3、黑芝麻所含的植物性脂肪不会造成胆固醇的堆积,反而会降低低密度胆固醇的浓度。
4、黑芝麻能够恢复肝的供血功能,为皮肤提供丰富的天然生育醇维生素E,使肌肤变得健康润泽,防止肌肤老化。
三、枸杞功效:
1、免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
6、 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
7、降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低内二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张压均见效果);降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。
9、保护生殖系统
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织SOD活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
10、提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。
2011-10-23
意见建议:你好,
黑芝麻和枸杞可以一起吃,但是肾阴虚之人可能会有一点上火