Question

一篇关于无锡小吃酱排骨作文！！！ 急急急急急急急急急急急急急急！！ 请各位好心人帮帮忙啊！！

主要介绍味道，样子和做法

Answer 1

无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精，需取三夹精的草排为原料。这种草排为原料 .
这种草排，一头猪身上只有七八斤，它的特点是肉质细嫩。二是作料要好，需要用黄豆酱油，绵白糖，老廒黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严，一百斤生的肉骨头，要加酱油十二斤，白糖三斤，黄酒三斤，用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨，并保持其特色。 无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外。 一九八二年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。 再假设你在吃。想象

Answer 2

无锡是个好地方。排骨送给妈，需要理由吗？啊～排骨好滋味

Answer 3

无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精，需选取三夹精的草排为原料，这种草排，一头猪身上也只有七八斤，它的特点是肉质细嫩。二是作料要好，需要用豆黄酱油，绵白糖，老厫黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严，一百斤生的肉骨头，要加酱油十二斤，白糖三斤，黄酒三斤，用文火烧两小时。最后制得四十六斤左右的无锡排骨，并保持其特色。无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁味浓鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。