你的家乡有哪些美食?

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喜鹊848
高粉答主

2021-02-06 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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郑在街坊
2020-01-14 · 郑在街坊
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郑在街坊
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糊涂面条呀

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手机用户62291
2018-01-28 · 超过52用户采纳过TA的回答
知道答主
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中国在很多方面都一直领先着这个世界,善于创造的中国人总是能够赋予一些东西其它的意义,就比如很多普通的食物,在赋予了情感以后,就变得不再普通。由于我国的地域辽阔,因为自然环境的不同,很多地方都形成了富有特色的地方菜系,其中一些菜更是成了一个地方的代名词,在外的游子即使走的再远,也会时常想起属于家乡的味道。今天我们就来说道一下,有哪些美食沉淀着一个地方千百年来的故土情怀,让离家许久也不能够忘怀!

首先说说我们的帝都北京,这是一座有着三千多年历史的古城,同时作为几代王朝的都城,自然留下了不少的美食,如果细细探究起来,恐怕说上几天几夜也说不完。如今的北京更是一座世界闻名的国际化大都市,几乎全世界各地的美食都能在这里找到,那么让老北京人最不能忘却的美食是什么呢?也会外地人会认为是北京烤鸭,其实并不是,在很多北京人看来,北京烤鸭可以不吃,一碗卤煮火烧是不能不吃的。卤煮火烧在北京是一种人尽皆知的美食,做法虽然简单,但是味道却好的出奇。尤其是在北方呼啸的冬天了,美美的吃上一碗卤煮火烧,可是很多北京人最喜欢的享受。

将我们的视线从帝都转向西北辽阔的大地,黄土高原上飞扬的土沙,曾经养育了整个华夏民族,黄河边苍凉的调子从远古传来,金戈铁马的历史却早已远去。这一片土地上生活着的人们,是热情奔放的,所以他们的美食也就变得狂野起来,最让西北汉子不能够忘怀的,便是喝着啤酒吃着烤羊肉的闲暇时光了。烤羊肉有很多的做法,比较出名的是羊肉串和烤全羊,味道上两者各有千秋,羊肉串更多的是各种调料的味道,而烤全羊更能够尝到羊肉本身的滋味。

一边是西北狂野的黄沙,一边是江南的小桥流水,曾经不止一次感叹过中国的地大物博。江南是一个多情的地方,即使是再粗狂的人,到了这里似乎也变得温润了起来。江南指的的是长江以南的一大片地方,所以出名的小说也是数不胜数,非要选出一个有代表的美食,我觉得一碗鸭血粉丝汤是可以的,很难理解南京人对鸭血粉丝汤的喜爱,似乎从“秦淮八艳”的小曲在秦淮河上响起时,南京人就已经离不开鸭血粉丝汤了!

东北的炖菜、山西的老醋、湖南的辣椒、广东的生猛火鲜??让你久久不能忘怀的家乡美食又是什么呢?

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菏侯腊r
高粉答主

2020-09-17 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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哈尔滨烧烤。

这两年的大街上,铺天盖地都是哈尔滨烤冷面,和我作为一个哈尔滨人,在哈尔滨的街头,真的很少能见到烤冷面,甚至我问过不少朋友他们都觉得,烤冷面根本不是哈尔滨的特色,如果说到哈尔滨的神奇美食,烧烤肯定是排在第1位的。


哈尔滨的烧烤与其他地区的烧烤完全不同,在哈尔滨吃烧烤不一定要讲究多么美味,而是讲究人情味,夏天的傍晚约上三五好友,找一个路边摊,吃点烧烤,喝点啤酒,这种生活太惬意了,在一线城市中为了生活而忙碌的那些人,永远也不会坐下来和你好好的吃上两三个小时的烧烤。

哈尔滨烧烤有一种神奇的魔力,有一次我去熟悉的烧烤店吃饭,但由于生意太过火爆,所以屋子里面基本上没有空桌,迫不得已我只能和别人拼桌,可没想到这一桌全都是陌生人,大家你来我往的聊了几句之后,发现我们4个人全都是拼桌的,而在一顿烧烤下肚以后,我们4个人成为了好朋友,一直到今天都无话不谈。

这就是神奇的哈尔滨烧烤,它不注重味道,不注重火候,更不注重于烤的是什么,哈尔滨烧烤只在乎谁来吃,吃的时候又能聊起哪些事,如今的美食都包裹得太靓丽,不仅讲究色香味儿,更讲究精雕细琢,而哈尔滨烧烤这种原始的野性,更容易让人从心底迸发出幸福。

如果各位有机会来哈尔滨旅游,一定要在晚上六七点的时候出去找一个烧烤摊,好好体验一下属于哈尔滨的夜晚。

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仍思茵bX
2020-03-04
知道答主
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烤鸭、香煎豆腐,红烧茄子,
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