Question

如何在家自制火锅？

Answer 1

昨天才吃了自制的火锅，家里有火锅底料，四川的朋友送的，有不辣的，有辣的，昨天吃的不辣，周末吃的辣的，你要是不想自己做底料就可以买底料，然后将底料倒入锅中，加水（烧开的水更好）然后加点生姜，大蒜瓣，大葱，如果想吃辣的，可以加入辣椒，等烧开就可以开吃了；同时可以切点辣椒，大蒜，葱花，倒点香油，醋这些调味品，自制调料，蘸着吃。
如果你想动手做的话，可以切大蒜瓣，辣椒，生姜，八角等佐料放入烧红的油里爆香，多放一点油，然后再将这些放入火锅中，倒开水，然后煮开，烫菜吃。

Answer 2

首先选好锅底料（现在外面卖的很多口味，最好姜片、葱段自己放一些会更好）和要吃的食材，电磁炉、炖锅之类的都可以，如果想吃的更有口味也可以自己自备些调味品：醋、芝麻酱、香油、蒜末、香葱等。。。切碎根据口味加入拌匀放入小碗。放好水、锅底料、姜片等烧开调匀，放入要吃的食物，大概7-8成熟左右就可以吃了，夹起蘸小碗的调料食用，哈哈~这样你的自制火锅宴就可以开始了

Answer 3

1. 准备好大锅以及火锅底料，放入水中，直至煮开，里面可以自行加入红枣、枸杞、桂圆等。
   

   2可以先放入一些难煮熟的食物，比如藕片与西蓝花，尤其是藕片，如果想吃那种“面”藕就必须煮的时间长些，或者切的藕片薄一些。

   
   
   3

   火锅汤汁可以用来调和麻汁等。

   
   4

   最后，等煮熟就可以动筷吃火锅了。

   
   5

   如果想加入一些生菜等易煮熟的蔬菜，那就可以等快开了再放入锅中。

   
   
   

Answer 4

肉、速冻丸子、蔬菜 适量
大葱 1根
方法/步骤
肉切片，速冻丸子清水冲一下，大葱洗净切段，蔬菜洗净切好备用。
大忙人在家怎么做火锅
锅倒水烧开，放火锅底料、肉、大葱煮5分钟。
大忙人在家怎么做火锅
放速冻丸子煮5分钟。
大忙人在家怎么做火锅
放蔬菜煮3分钟。
大忙人在家怎么做火锅
全部捞到盆里，倒点汤即可。
大忙人在家怎么做火锅
大忙人在家怎么做火锅
一大盆的火锅荤素齐全，随你大饱口福。
大忙人在家怎么做火锅 希望您采纳谢谢

Answer 5

首先，你需要有火锅底料，可以去超市买，比较有时间的话可以自制红油，这些往上都是有视频的，可以自己去看
其次就是做蘸料，个人觉得麻酱、蒜末和辣椒是必不可少的，其他可以根据自己的喜好选择粗、酱油啊、香油啊什么的往里面放
最后就是煮了，需要什么菜事先备好，煮的汤里最好放些香菇、鸡肉或骨汤什么的，确实比干汤下菜好吃很多的