对比之下,喝酒前喝纯牛奶更好。
因为纯牛奶有保护肠胃的作用,而酸奶只是用于促进肠胃的消化,所以在喝酒之前可以选择喝纯牛奶,喝了牛奶后会在胃壁上形成一层良好的保护膜,降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度,然后减少酒精进入血液进而到达肝脏,人也不容易醉。
另外,喝酒前一般提前30分钟-60分钟喝纯牛奶为宜,可以预存在胃里用来稀释酒精,还能在胃里形成一层保护膜。注意切勿空腹喝酒,这样不仅很容易喝醉,而且还会危害胃肠道,刺激胃黏膜,易诱发各种胃病、胃溃疡等。
酒后喝以下几种可以解酒。
1、食盐水解酒。可在白开水中加少许食盐饮用,这是最容易找到的东西,每个家庭都有,没有其他食材,用盐水最经济实惠。
2、西红柿汁进行解酒。因为西红柿汁中富含特殊果糖,对酒精的分解及吸收的有特别好的效果,建议酒后一次饮用300ml以上,并且加入少量食盐,能使酒后头晕症状消失,同时稳定情绪。
3、吃柚子来解酒。这在古代就有名著记载了柚子对酒后口气有特别的功效,如同时沾白糖,效果更明显。并且这能够解决酒后口臭的问题。
4、西瓜汁来解酒,西瓜性凉,含有大量的水分,酒后吃西瓜汁可以加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;同时,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。
5、喝蜂蜜水来缓解,达到解酒的目的。研究表明,蜂蜜中有一种特殊的果糖,能够促进酒精在人体内分解与吸收,特别是针对红酒导致的头痛。同时蜂蜜能够促进睡眠,第二天起床不会有醉酒的头痛感觉了。
当然,最好是喝酒不要过量,这才是最重要的。
2018-04-30 · 知道合伙人餐饮行家
最好的解酒方法是事前防范,先将具体方法提供如下:
A.维生素C、B足量于酒前半小时内服用,VB、VC具有消化和分解酒精的作用,大家可以自己做个实验,在一杯啤酒中加入适量VC或VB,与不加VC、VB的啤酒进行比对,可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服vc片6—10片,可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效,事前服用10片。)
B.牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量,于酒前半小时服用,牛奶或酸奶在胃壁 上形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。
C.高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),作用,纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。
D、吃上几只橘子。
酒后不要喝茶,解酒的话还是喝果汁或者白开水比较好。