Question

不发面的饼有哪些做法

Answer 1

主料：黄亮逗瓜1根、培根2片、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、面粉适量

1、准备好食材。

2、培根切小片，黄瓜用蔬菜刀刮丝备扒键旅用。

3、鸡蛋打散放在大碗中。

4、放入适量的面粉。

5、和鸡蛋一起搅匀。

6、放入黄瓜丝和培根片。

7、放入黄瓜丝和培根片。

7、加入清水、食盐和五香粉，搅成稀面糊。

8、煎锅用刷子刷一层薄油。

9、倒入面湖水摊匀。

10、一面定型后，春凳翻面煎另外一面。

11、成熟后放面板上，卷成卷。

12、切开煎饼卷，装盘食用。

Answer 2

1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，腊肠可留有一定的厚度，留10g葱花做调料。

2、用刨刀将萝卜磨碎。

3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起，拌匀。

4、然后中火加热不粘锅，倒入1茶匙的油。撒些知御芝麻在热锅中，然后倒入约2勺面糊。

5、用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻，煎3-4分钟至表面呈金棕色，即可翻面。

6、锅底干了便加油，再继续煎反面老猛答，约1分钟，然后再翻一面，煎1分钟，再翻第二面，再煎1分钟，起锅。表皮便会咸香酥脆。

7、切好的萝卜煎饼，蘸着酱汁，送进嘴里，外酥里软，好吃得停不下来。

「

葱香千层饼

」

材 料 面粉370g、食盐5g、白砂糖1茶匙、五香粉1茶匙、水120ml、酱油20g、蒜末1/4茶匙、香葱4-5条、芝麻10g；食用油40g，用于煎饼。

1、取一个大碗，将面粉、盐、白砂糖、五香粉、食用水混合成面糊，揉捏5分钟，成团。用拧干水侍慧的抹布覆盖表面，放置1小时。切一半面团，将面团揉成非常薄的长方形平面，倒半勺油，撒上葱花。

2、如图所示，将矩形饼皮的长分成3等分，切四个口，用来折叠。

3、然后如图所示将饼皮沿着切口一层层叠加覆盖。

4、叠加完毕后，千层饼就形成了。

5、用木棍压一压饼，不要用力过度，需让饼中间留有一些空气。

6、倒油，中火热锅，放入千层葱饼，每面煎约5分钟，至金黄色，起锅。切开，蘸着酱汁食用。

Answer 3

和面比例：掘销肆500克斗饥面粉280克水5克酵母4克泡打，10克判轿白糖

Answer 4

不发面的饼的做法
用料：面粉、葱、盐、油
做法： 1、葱切碎，在面粉里加盐和温水拌匀，然后揉成面团； 2、用保鲜膜包住面团静置20分钟； 3、将面团拿出来搓成条，然指悉后揪成几个小剂子； 4、把剂子擀成薄片，然后涂上一层油，把葱撒在上面； 5、把面皮沿一边卷成长条，再沿着一角卷成圆形； 6、将两个面唯余乎卷重叠在一起，用手按扁，再擀成圆饼； 7、锅中毁或加油，烧热后放葱油饼； 8、在锅里煎至金黄色即可出锅，切成块装盘。