Question

蜂王浆的化学成份是什么 ？

Answer 1

　王浆是一种乳白色、奶油状物质，有时呈淡黄糊状。其色泽差别的原因，可能是由于花粉色素的关系，久置空气中色泽变深，并逐渐千涸。pH值为3.5—4.0。一般的主要成分是水分24—70%，蛋白质12—31%，其中2/3是清蛋白，1/3是球蛋白，和人体血液中的清蛋白、球蛋白大体相同，脂类4.9—23%，王浆的脂质中不含中性脂肪，大部分是脂肪酸;碳水化合物8.5—16%，为果糖、蔗糖、葡萄糖及少量核糖，灰分0.7—0.82%，其它有机质0.84%左右。同样是蜜蜂产物的蜂蜜，几乎不含有蛋白质，主要畲有糖，含水量一般只有20%左右。

Answer 2

新鲜蜂王浆是高蛋白保健食品，还含有脂肪、糖类和微量元素，以及10种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质。另外王浆中有能够调节血压、提高记忆力和抗脂肪肝有关的乙酰胆碱和蜂王浆中独有的王浆酸，有抗菌、抗癌、抗辐射和强健机体的疗效。

蜂王浆能增强人体免疫力，促进组织再生，调节内分泌，促进新陈代谢，还能增强食欲、改善睡眠、促进生长发育。还可以增强造血功能，注射或口服能增加血红蛋白和网状组织细胞的数目，并使血小板数目增多，对高血脂和粥样动脉硬化有很好的防治作用。长期服用可使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。