2019-11-14 · 专注西点烘焙咖啡教育
南宁优美西点烘焙学校
国内唯一专注于中高端西点西餐的教育品牌——优美西点（UMEY），专业培训：西点、蛋糕、咖啡和调酒；全国现设有优美分校，遍布广西、广州、上海、西安、长沙、郑州等大中城市。
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做蛋糕的主要工具有：烤箱、电动打蛋器、厨房电子秤（精确到克）、量杯、刮刀、面粉筛、隔热手套、模具、打蛋盆、裱花袋。
以做戚风蛋糕为例，主要用到的材料有：鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、盐、柠檬汁。
以做戚风蛋糕为例，主要用到的材料有：鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、盐、柠檬汁。
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