怎么做好吃的蛋挞?

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妖感肉灵10
2023-03-18 · TA获得超过6.2万个赞
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蛋挞怎么做好吃方法如下:
自制蛋挞,简单好吃准备材料:牛奶,鸡蛋两个,白糖15克,蛋挞皮工具:海氏k5烤箱,鸡蛋用打蛋器搅散备用,纯牛奶里倒入白砂糖搅拌均匀,再加入蛋液搅拌均匀。做好的蛋挞液过筛一遍,这样更加细腻。蛋挞皮里倒入蛋挞液8分满,烤箱预热到200度,然后放入烤箱200度烤20分钟简单易做的蛋挞就完成啦,平时早餐吃或者配下午茶都是不错的。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
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广州优美西点烘焙学校
2022-04-28 · 百度认证:广州优美教育投资有限公司官方账号,美食领域创作者
广州优美西点烘焙学校
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食材配料:
蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量;
做法步骤:
1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好,让其自然解冻。
2、接下来调制蛋挞液,纯牛奶200ml,鸡蛋5枚,白砂糖适量,也可以加入适量淡奶油。
3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火,注意不要让牛奶煮沸。
4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开,用手动搅拌器依次打好。
5、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀,再将蛋清液依次倒入搅匀,然后用滤网过滤三遍以上,不要有气泡为止,蛋挞液就做好了,这个量大概可以做18只蛋挞。
6、烤箱开上下加热200度,循环风功能开启预热10分钟,预热烤箱的同时将蛋挞液依次装进摆好的蛋挞皮里,九分满。
7、将装好蛋挞的烤盘放进烤箱中部位置,温度200,时间25分钟。
8、蛋挞就新鲜出炉啦!
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步小七大仙
2011-10-24 · TA获得超过307个赞
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【美味蛋挞】1.把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中搅匀2.弄点糖水3.把蛋黄液糖水半杯炼乳倒容器中搅拌后放入冰箱冷藏4.把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合,和成面团,分成12等份,并压成圆形5.把压扁的面团放在蛋挞模具里,整好边6.从冰箱里拿出蛋黄液,倒入蛋挞皮中,进烤箱(200度,20分钟)
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c小厨是我
2020-12-09 · TA获得超过1.5万个赞
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先打好鸡蛋,然后在另一个碗里分别倒入牛奶和白糖,再将打好的鸡蛋液加入进去搅拌,之后过滤一下,倒进准备好的蛋挞皮里面,放在微波炉里面烤一段时间即可。

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日照赶海找铁哥
2020-06-21 · TA获得超过10.2万个赞
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蛋挞怎么做好吃?首先准备温牛奶,然后打入两个鸡蛋,过筛两遍,倒入蛋塔皮中,放进烤箱,就可以了。

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