牛肉板面面馆不是手工吗 为什么买面棒搓条机 还要面条机 两个?难道牛肉板面不是用剂子拉摔的吗
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这不奇怪，现在很多的面馆都是这样。打折手工面的幌子。又有几个是纯手工的呢？如果是真正的纯手工面条。耗时又费力。他们讲的是经济效应。用机器省时又省力。他们为了创造经济效益，不得不这样。
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现在有些面馆在案板上摔两下，直接投入面条机。一整天好几百人吃饭，天天拉胳膊受不了。
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牛肉板面面馆不是手工吗 为什么买面棒搓条机 还要面条机 两个?难道牛肉板面不是用剂子拉摔的吗
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那个主要是揉面的，最后面条靠的的手工摔拉。
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没技术还怕累 你说呢 用机器不耽误口感
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