Question

有哪种饺子馅是你吃过最好吃的？

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Answer 1

韭菜虾仁馅儿的，韭菜特别鲜，虾仁有营养，绝配。

Answer 2

要说最好吃的饺子馅，我首推黄瓜馅的和蟹黄肉馅的。我家附近有一家百饺园，每当考试成绩好的时候，我父母作为奖励就会带我去吃。那里的黄瓜馅的饺子有一种额外的清甜的味道，热腾腾的饺子皮包裹着热腾腾的馅料，而且饺子皮还是用黄瓜汁做的，黄瓜清香的味道又增加了几分。再说蟹黄肉馅的饺子吧，那个时候的药家里面还是真的有螃蟹肉的，原本的肉馅有了百饺园独特的香料配方，加一点蟹黄和螃蟹肉，就额外加了几分海鲜的鲜美味道。这两种是我首要推荐的饺子馅，在那一家百饺园里还有许多奇特的饺子，比如西湖火腿馅的，西红柿鸡蛋馅儿的。最主要的是，那我小时候那里的饺子都很便宜。

Answer 3

我最近试了一种馅，是芹菜和牛肉的，非常好👍吃！

Answer 4

我吃过最好吃的饺子馅儿，就是妈妈做的猪肉茄子馅儿的锅贴。

Answer 5

质料：五花肉、大葱 、生姜、白菜
调料：葱油（大葱和生姜一同炸出来的油）、盐、味精、料酒，酱油、胡椒粉、干黄酱、香油
第一步 ：生姜、大葱切末备用，五花肉去皮切片在切丁在案板上剁成碎末备用，干黄酱用适量的水稀释（老北京调馅考究用黄酱，没有酱就怎样都感觉不对味儿，师傅告诉我 这就是奶奶调馅好吃的关键所在）
第二步 ：剁好的肉馅放在盆里顺次加生姜 、干黄酱、料酒 、适量水拌和均匀，接着用酱油调色，最后参加胡椒粉 、盐、味精调匀，表面淋一层葱油、香油，放进冰箱冷藏半小时备用（生姜要切碎，肉馅必定要是手艺剁碎的才好吃）冻好的肉馅里参加葱花搅匀，包的时分将白菜切碎，直接加在肉馅里搅匀即可