怎么做酸萝卜?

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小管家美食
2019-12-23 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
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这种是属于速成的酸萝卜做法,冰糖在里面主要起到脆的作用,野山椒酸辣开胃,大红浙醋上色

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2019-11-22 · TA获得超过25.9万个赞
知道小有建树答主
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做法:将萝卜切成片,然后加入盐,糖精,白糖后拌匀,浸泡一段时间就可以吃到酸萝卜了。

具体操作步骤如下:

食材及辅料:白萝卜400克,盐2克,糖精15克

1、准备半根萝卜或一根洗干净,看萝卜的大小定吧。

2、酸萝卜400克去蒂去皮切片。

3、将白萝卜放置在容器中,加入盐2克,搅拌均匀,腌制30分钟。

4、倒入腌制后的酸萝卜,加入糖精15克,白醋400克,搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,浸泡十二小时即可。

注意事项

酸萝卜的教程是很简单的,很容易就入手的,用户可以自行尝试一下,注意萝卜一样要浸泡足够的时间,不然不好吃。

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百度网友92d79d87ec
2020-09-27 · TA获得超过6.5万个赞
知道答主
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下饭小菜《酸萝卜》

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梦沙欧576
2020-06-23
知道答主
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