网上订餐是否安全？
网络订餐是指通过互联网，在餐饮网站上进行订可食用之餐饮产品，如各式饭类，面类、披萨、中国菜、西餐、日式料理、各类小食饮料等，不包括各地特产、酒类饮料、干货、农产品等。网上订餐直观、低成本、互动性强。顾客可以及时了解快餐店最新推出的新菜式，并根据网页介绍的菜式和标价自由搭配，网上订餐系统上提供的套餐都配有图片和说明，消费者可看到实物的品相。对传统的电话订餐，店主怕电话占线太久自然不能跟顾客交流太久，顾客对餐厅没有更多的了解。在网上与店主交流，则可以多了解菜式，并能及时反馈对店家菜式和服务的意见。网上订餐方便快捷。消费者可爱一天的任何时候订餐，并自定送餐的时间；除此之外，通过订餐系统，订户还可以随时查询所定套餐的状态，如排队中、制作中或者已送出，直观地了解送餐过程。网上订餐可以节省时间和电话费。用电话订餐，在订餐繁忙的时段，电话根本打不进去，浪费不少时间。
不言而喻，网上订餐也节约了电话费。有利于培养顾客的忠诚度。订餐网网站可设立论坛，并建立专属QQ群，网友可以在里面发表看法、交流感受、提出意见。网站还可组织网友聚餐，联络彼此感情。符合消费潮流。用网络订餐，比打电话更贴近年轻一族的喜好。它不受时空、距离和陌生与否的限制，只要在网上发个信息，举手之间便能顺利实现订餐的愿望。销售者可享受网站带来的饮食文化和各种资源。便于客户关系管理。根据消费者的消费情况，可以建立消费者数据库，进行数据挖掘，留住有价值的客户，对目标客户进行促销，使餐饮营销有的方矢。
网络餐饮服务平台要设置专门的食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员，定期进行培训和考核。要建立入网餐饮服务提供者审查登记等相关制度，并在平台上及时公开，接受社会监督。平台要建立投诉举报处理制度，公开投诉举报电话、渠道和方式，对消费者的投诉举报，要及时进行处理，确保消费者合法权益。网络餐饮服务平台要制定送餐服务管理规范，加强送餐人员管理和食品安全知识培训，保障送餐人员个人卫生，保障配送容器安全无害、清洁卫生，还要关心“外卖小哥”身心健康，保障他们的合法权益。平台提供食品容器、餐具和包装材料的，要保证所提供的容器、餐具、包装等无毒、清洁。鼓励使用可降解的食品容器、餐具和包装。要严格落实记录制度，如实记录网上订单信息，做到来源可查、去向可追、责任可究。
网络餐饮服务平台要对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，与入网商家签订食品安全责任协议，登记入网商家的名称、地址、法定代表人、负责人及联系方式等信息，确保入网商家具有实体经营门店，确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠，确保其按照许可的主体业态和经营项目从事经营活动，不得超范围经营。平台公示的信息应当真实，如果有变更，应当及时更新。要加强对入网商家经营行为的抽查和监测，确保其经营行为持续合规，确保线上线下餐食服务同标同质，不得委托加工制作。发现违法违规的，要及时制止并报告入网商家所在地县级食品药品监督管理部门。发现严重违法的，要立即停止提供网络交易平台服务。
