中国已知的植物有三万五千种,占世界植物的十分之一,这里是植物的天堂、文明的摇篮。衣食住行、美的历程,传播万里、绵延不绝。影响世界的有四种植物。第一种植物是烟草,烟草源自美洲,将之传播到世界的却是欧洲人。
1492年10月12日,在哥伦布踏上美洲海岸第一天所记的航海日志里,就写着几种当地人送来的礼物,其中之一就有“发出独特芬芳气味的黄色干叶”――烟草。烟草之所以能被普遍接受,一方面是人们曾认为它有神奇的药效。但是烟草也有坏处,可以用来制作鸦片,损害健康。第二种是源自我国的茶叶,茶叶,另一种让人上瘾的植物 ,但却没有危害。
中国是最早熟知茶的生产及加工技术的国家,但由于一直采取限制性贸易,饮茶在很长一段时间里,仅限于中国及其周边一些国家。茶的全球传播,得益于阿拉伯人的中介作用。而第三种植物是东南亚的甘蔗,新航路开辟后不久,西班牙、葡萄牙等国开始在加勒比海地区种植甘蔗。甘蔗种植园如雨后春笋般地在这些岛屿上迅速增加。。第四种植物是土豆,土豆的原产地是南美洲的安第斯山区,新航路的开辟者们把它带到了欧洲,随后便传播到世界其他地方,并成为世界的第四大农作物。土豆的出现弥补了谷物收成不足所带来的粮食短缺。因此影响世界的四大植物,茶叶是源自于中国,由中国传播于时间,所形成今天的茶文化。
2019-08-14