Question

我想学厨师去哪里比较好？

Answer 1

第一、学校品牌影响力如何
选择技术学校，一定要选大品牌，办学时间长，办学历史悠久的，这样的学校才是品质的保障，想要为孩子选择一所好学校，还是需要家长抽出时间实地参观考察。

第二、学校专业如何
专业的类别设置是否顺应社会对专业人才的需求，专业的课程设置是否合理，专业课程是否每年进行升级等，这些细节请您一定要考察了解。学校课程通过了实践检验，课程通过理实一体化系统教学，让学生在循序渐进中收获真技术，这样的学校值得考察。

第三、教学质量如何
无论选择哪个学校，教学是办学的关键与根本，也是保障学生能否学得会的重要指标。

第四、师资力量如何
师者传道授业解惑也，师资力量是一所学校办学水平的直接体现，在衡量一所学校的好坏时，必须了解学校的老师是否有丰富的工作经验，是否有相应的工作经验，老师的个人素养能否让你放心将孩子交到其手中。

第五、就业有无保障
职业技能教育就是就业教育，学完技术能否找到理想的好工作，是每一个家长在考察学校时，重要的衡量指标。可以查看学校是否通过“校企合作”“定向班”等模式，保障同学们毕业即可高薪就业。

第六、学校生活服务如何
一所好学校除了要有专业的学习环境，学校配套的生活环境也不容忽视，一所专业的烹饪大学，让同学们不但可以学到专业的烹饪技术，更可以享受到大学高品质的校园生活。

Answer 2

新东方烹饪学院比较不错。

新东方烹饪学院的优势：

新东方烹饪学院隶属于中国烹饪教育品牌——新东方烹饪教育，是新东方烹饪老牌院校之一，是湖南省培养国家高级烹调师、技师和专业烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

学院拥有27年品牌办学经验，无论是在教学管理、师资力量，还是在就业领域都拥有强大的办学资源做后盾，是值得信赖的专业院校。

新东方烹饪学院拥有良好的实训实操环境，现代化的模拟酒店、标准化的示范大厅、基本功大厅、多媒体全程投射的西点教室、西餐教室、潮流时尚的调酒教室等。

长沙新东方基础硬件设施完善，有数百台大型不锈钢炉灶具、切配台等，先进的教学设施、设备齐全，具有最先进的全新不锈钢猛火灶等学习设备，确保学生充分实战演练，百分百掌握技能。

厨师培训学校选择的注意事项：

一、看教育教学。一所好的学校，首先来说具有良好的教育教学方式，能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。

在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一，因此，培养实践动手能力，不应该成为技术学校的专属，更是当下高等院校必须考虑的问题。

二、看师资力量。一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。中国自古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。在这一方面，郑州新东方烹饪学校成为同行中的佼佼者。

以上内容参考百度百科-新东方烹饪学院

Answer 3

学厨师主要有两种学习方式：

第一种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。

第二种方法：进入中高档次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。

此外，学院的选择要慎重，要多方调研，选择师资力量雄厚，口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系，工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。

Answer 4

我想学厨师去哪里比较好
学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，比较好是实践和理论相结合，去实地考察是可以的，

Answer 5

江西新东方烹饪学院不错学，学校毕业的成功学子遍布全国了，我老家就有两个就是那边毕业的，一个在外地打工，一个自己在老家开了家饭馆，生意挺好的，别人房子重新装修，可漂亮了！我都准备要改行去做厨师咯，高薪职业哇！