分享一下吃泥鳅对人有什么好处？
说到泥鳅，大家肯定都非常熟悉，小的时候在农村的水沟里面经常捉，这也是孩提时代的一种乐趣，有的孩子怕泥鳅，因为它的外形酷似小水蛇，当然，我一点儿都不怕，还很喜欢吃泥鳅，它的肉质特别鲜嫩，吃起来相当美味，深受广大饭馆的喜爱，而且，它的营养价值极高，常吃泥鳅还能让我们的躯体变得更加的健康，今天，我就来给大家普及一下吃泥鳅的好处。
小便不通畅的人也可以多吃泥鳅，因为大家都知道泥鳅外形酷似蛇，身体非常润滑，可以帮助通水管，那么同样的，它也是人类的朋友，可以利水通小便。
泥鳅本身的胆固醇含量比较少，还含有少量的脂肪酸，具有较强的抗氧化性，可以缓解加速变老的细胞，所以爱美的女性朋友们可以把它加入自己的美容产品行列，而且还是健康的食疗，它还能软化血管，对患有心脑血管病症的患者有一定的帮扶作用。
大家都知道，泥鳅很难抓，一抓一滑，那是因为它的表面有一层很薄的粘液，这种粘液也可以保护泥鳅没有那么容易被人类抓到手，当然，这一层粘液不仅可以保护泥鳅本身，它还有消炎杀菌的作用，比如，家里谁的皮肤要是划伤感染了，就可以用这层粘液来消毒。
俗话所得好，红酒虽醇，但不可贪杯。同理，虽然泥鳅被称为“水中人参”，但是也要适量哦，不能顿顿吃泥鳅，毕竟，它的营养价值太高，就像枸杞吃多了还流鼻血了，补过头了也不是很好，这样身体营养过甚也不好消化。还有一点必须注意的是，泥鳅像小龙虾一样，生活在稀泥里面，它的生存环境决定了它的身上有大量的寄生虫，所以，一定要完全煮熟了才能吃。最后一点要提到是很多事物不能同时吃，因为每种物质本身所含的物质不一样，比如，泥鳅不能和狗肉还有螃蟹同时吃，否则会引发中毒。
泥鳅在全国各地的田沟、湖泊、水库、池塘里面都有。大家有时间的时候可以自己动手去抓哦！这样既能品味美食，又能锻炼身体，何乐而不为呢！
