Question

清江鱼怎么做好吃呢？

Answer 1

可以红烧清江鱼，
　　1、先把清江鱼宰杀，清洗干净。青豆洗干净，姜蒜切碎，红辣椒切丁。
　　2、把煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄。
　　3、把炒锅入油把姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油。
　　4、加入开水放入煎好的清江鱼，然后放入青豆玉米红辣椒丁。
　　5、加入料酒，生抽，糖，花椒油开始大火焖烧。
　　6、煮至汤汁快干时，加入少许盐调味，把鱼盛出来。
　　7、汤汁勾入少许水淀粉再浇在鱼上撒上葱花即可，去馋猫解馋购买清江鱼就好。

Answer 2

教你在家做好吃的鱼

Answer 3

大盘清江鱼完美出锅

Answer 4

我为你推荐两种做法：
第一种：操作步骤反馈1.鱼一条去鱼肠，鱼腮。2.葱丝，香菜丝，辣椒。3.将鱼抹上盐，生抽，
料酒
，鱼
香粉
，辣椒，葱段腌入味。4.倒出腌出的汁，放进锅里蒸10分钟，5.蒸好的鱼，6.油烧开
，7.淋上鱼上面。8.再淋上蒸鱼豉油，
香油
。9.即成。
第二种：1、准备清江鱼一条；2、斜着在鱼身上划上刀痕，放盆里放料酒、盐，葱姜切片装鱼肚子里，腌制一下；3、腌制10分钟后，放进锅里蒸10-15分钟左右；4.、蒸好端出鱼盘子，加蒸鱼豉油，炒锅烧热放油烧热，浇到鱼身上，放葱花、红辣椒，鱼就做好了。

Answer 5