Question

鸡汤怎么做好吃

Answer 1

鲜淮山，栗子煲鸡汤
光鸡半只，鲜淮山半斤，栗子十个，鸡洗净去皮，先焯一下水，鲜淮山削去皮，切成较厚的的片状，栗子去壳，水煮滚后全部汤料放入，加一小块姜，一块陈皮，大火煲十五分钟后，收细火煲一个半小时即可。

Answer 2

鸡汤清炖：姜丝、葱、花椒清炖，汤大火炖30分钟，文火炖约1个多小时后，适量加盐（具体根据个人口味）；炖鸡汤时千万不要加八角、陈皮之类的调料，这样鸡汤味材鲜美。

Answer 3

介绍下我自己的做法吧！什么鸡你自己选吧！汤里放枸杞，桂圆，大枣，山药片，姜片再放盐和鸡精适量就可以啦！我一般都选个大锅熬上2小时以上，鸡肉基本都炖划进汤里拉，味道非常鲜美！如果不喜欢，就把鸡肉炖熟就可以啦！

Answer 4

炖清鸡汤
先用开水把整鸡烫一下，放在锅里水开后用文火炖制

Answer 5

土鸡汤怎么做？土鸡加水料酒过水捞，放入砂锅中加入玉米胡萝卜，香菇红枣姜炖20分钟。