Question

红小豆和薏米仁一起煮有什么功效

Answer 1

红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，同时也要注意不宜过量。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

红豆薏米汤的做法：

准备用料：红豆50g、薏米50g、冰糖适量

1、准备好红豆和薏米。

2、将红豆薏米放入漏筐中冲洗干净。

3、然后倒入锅中，可以再次清洗一遍哦。

4、加入清水约900毫升。

5、用高压锅，或者电饭锅，普通锅都是可以的，我用的是高压锅，选择了豆子这档加压。

6、压力锅解压后，加入冰糖，搅拌融化就可以了。

7、成品图。

参考资料来源：百度百科—红豆薏米

Answer 2

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
　　至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
　　关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

Answer 3

红小豆和薏米一起煮有什么功效的问题，红小豆味甘、性平、归心小肠经、具有利水消肿，解毒排脓之功效，薏米味甘、淡、微寒，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹之功效，两味一起煮食可以起到除湿，对因湿重诸病的辅助治疗，还可以到除湿痰的作用。

Answer 4