吃了蜂蜜之后不能吃什么?
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蜂蜜的性质温和,含有的营养物质都是身体所需的,可以和很多食物搭配食用。不过也有人说,喝完蜂蜜水后不可以吃葱,想知道它们是否冲突,还需从营养成分入手,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,以及含有一定的氨基酸、维生素、活性酶、微量元素等物质。大葱则含有碳水化合物、含硫化合物、蛋白质、矿物质以及少量的维生素。
谣传说蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物会产生反应,引起腹泻以及腹痛的情况。从营养成分来看,除了谣传中所说的,其他物质并不存在冲突。不过若想二者发生反应是需要催化剂的,蜂蜜和大葱中的其他物质并不能和充当催化剂,所以说蜂蜜和大葱并不会产生对身体不利的反应。
而且关于食物相克的说法央视早在2018年315晚会的时候就专门点名说过,为此辟谣。更何况蜂蜜和大葱中的含量并不多,即使发生反应,这微末的含量对身体也造不成任何不良影响,这下大家可以放心了吧,喝完蜂蜜水后吃大葱是一点问题也没有的。
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