吃火锅需要什么食材

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鸣人科学
2020-11-12 · 专注科学相关常识问题
鸣人科学
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一般需要锅底及相关的肉、蔬菜。

扩展资料;人,可以从生物、精神与文化等各个层面来定义,或是这些层面定义的结合。生物学上,人被分类为人科人属人种,2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合(平衡易位)缔合模式接近度超过16N,并臂间多次倒位,其余染色体都有很强的同源性,是一种高级动物。精神层面上,人被描述为能够使用各种灵魂的概念,在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上,人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。

茆秋珊堵令
2019-04-18 · TA获得超过3万个赞
知道小有建树答主
回答量:1万
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火锅南方和北方的菜样和蘸料差异很多。我是东北人,只去过四川一次吃过几回火锅,所以对北方的更详细些。
一、菜样
1.
北方常见:
⑴蔬菜:油菜、小白菜、棠菜、娃娃菜、油麦菜、茼蒿、香菜、酸菜(东北特有酸菜锅,锅内铺满酸菜)等。
⑵菌类:金针菇、鲜蘑、木耳等。
⑶肉类:牛肉片、羊肉片、猪肉片(酸菜锅配猪肉)等。
⑷其他:虾滑、鱼丸、海带、鱼豆腐、冻豆腐、藕片、粉丝、豆腐皮、撒尿牛丸等。
2.
南方常见:
⑴蔬菜:空心菜、油麦菜、冬瓜片、香菜等。
⑵菌类:金针菇、香菇、蘑菇等。
⑶海鲜:虾、扇贝、鱼丸、海肠子、海蛏子、去壳牡蛎、墨鱼等。
⑷其他:鸭血、鸭肠、粉丝、贡丸、毛肚、黄喉、火锅面等。
二、蘸料
1.
北方:麻酱、韭菜花、腐乳、醋、麻油、辣椒油、(自己家吃,前面这几样就差不多了)海鲜汁、香辣酱、香菜、葱花、花生碎、芝麻、味精、白糖等根据个人口味调拌。
2.
南方:香油、麻油、小米椒、香菜。
三、火锅底料:超市里有卖现成的袋装火锅底料,有清汤、微辣、麻辣、香辣等口味。水沸后直接将调料包适量放入锅中即可。
如果不想买火锅底料,可切少许葱、姜,加些香叶、桂皮放入锅中提味,入口前靠蘸料提味即可。
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壤驷新之空锟
2019-08-09 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
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帮助的人:836万
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分享下我家吃火锅、老妈都会用上好的大骨熬出来的汤做汤底、倒放火锅中熬制、烧开就可以放入你喜欢的食材了、肉类和蔬菜要提前或下、依次放入自己喜欢吃的、越吃会越咸哦、来点饮料吧
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