Question

蟑螂也有人吃吗？

Answer 1

蟑螂是可以吃的。（前提是人工养殖的蟑螂，因为若是垃圾堆衍生的蟑螂是含有很多细菌的。）

介绍一种常用来做食物的蟑螂——龙虱(也叫水蟑螂)，龙虱又称水龟子，为龙虱科各大小种属的统称，隶属于昆虫纲鞘翅目肉食亚目龙虱科，是近年新兴食用的珍贵水生昆虫，生活在田野、水沟、小溪等水体中。

水蟑螂在水能游，出水能飞，并有很强的趋光性，成年水蟑螂体型椭圆，长约3厘米左右，水蟑螂个体大小不一，呈流线体，以肉食性为主，也兼食植物性等，尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。

水蟑螂在我国主要产于广东、广西、海南、福建和湖南、湖北等省区，目前市场水蟑螂来源大多依靠捕捉野生资源。

Answer 2

蟑螂理论上是可以吃的，是高蛋白的食物。
但是从心里层面大概不会有人想吃。

Answer 3

蟑螂的药用早在我国的《本草纲目》、《神农百草经》里就有记载，通常认为它具有活血散瘀，解毒消疳，利尿消肿的作用。蟑螂入药有品种的限制，美洲蠊、东方蠊是目前研究较为深入的品种。美洲蠊干燥、鲜虫均可入药，随着现代化设备的逐渐升级，人工封闭饲养的蟑螂可以通过杀菌设备保障蟑螂成长的卫生。