鱼豆腐怎么做好吃

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞
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鱼豆腐做法步骤如下:
1、准备龙利鱼一条去白色筋膜切成小块加盐,白胡椒粉搅拌腌制5分钟。
2、将腌制好的鱼肉放入榨汁机榨成泥。
3、龙利鱼泥放入碗中,加姜蓉一勺鸡蛋一个搅拌均匀,加入木薯淀粉,搅拌均匀。
4、在盘中抹油,将准备好的龙利鱼倒入盘子里铺匀放入烤箱160度下烤25分钟。
5、鱼豆腐切块放入锅中炸至金黄捞出。
6、美味的自制鱼豆腐做好了。
三米粥铺
2024-11-07 广告
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甲秀英通茶
2020-03-04 · TA获得超过3.6万个赞
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豆腐鱼的制作材料:
主料:鲤鱼650克,豆腐(北)250克
调料:豆瓣酱8克,酱油15克,料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克,大蒜(白皮)30克,淀粉(玉米)4克,猪油(炼制)50克
豆腐鱼的做法:
1.
将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;
2.
将豆腐切成3厘米长,1厘米厚的长形条;
3.
蒜剥净皮,豆腐瓣酱剁细,姜葱切片待用;
4.
锅中放油烧热,将鱼下锅,炸至两面金黄色时捞出,余油倒出,留少许,把豆瓣酱,大蒜下锅稍炒;
5.
待出香味时把葱、姜、盐、味精和豆腐一同下锅,烧开,改用小火慢烧;
6.
待鱼烧透,将鱼捞在盘中,将锅中汤适量勾芡烧熟,浇在鱼上即可。
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一人厨
优质答主

2020-05-20 · TA获得超过9.4万个赞
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教你鱼豆腐简单又美味的做法

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小月真可爱
2020-09-28 · TA获得超过1万个赞
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鱼豆腐这样做出来赶紧卫生适合小孩子

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僧化yH
2020-09-28 · TA获得超过1.2万个赞
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家庭美食教学

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