Question

1岁宝宝辅食食谱

Answer 1

未满一周岁的宝宝是可以适当的添加辅食的，主要是宝宝添加辅食是可以补充营养物质的，还可以弥补产妇出现奶水不足的情况，所以对于未满一周岁的宝宝，辅食的添加要注意用量，以免影响到宝宝的消化。对于宝宝的辅食添加顺序，妈妈们应该要合理的安排时间，还需要调理好自己的身体。

宝宝辅食添加顺序

1、其实给宝宝添加辅食也是一个不断摸索的过程，建议从低过敏、淡口味的食物开始尝试，这样就避免造成突然的伤害。

2、建议喂食的时候就针对一种食物，而且最好喂食的时候，最好事物的浓度由稀到浓进行喂食，这样宝宝才能更好地适应。
3、根据宝宝的饮食情况，做好记录，观察宝宝喜欢吃什么样的食物。而且喂食时可以尝试新的食物，等到宝宝不愿意吃这种食物的时候再喂给宝宝他喜欢的食物，这种尝试过程大概5-7天添加一种新食物即可，这对于宝宝不挑食习惯的养成非常重要。
4、在宝宝6个月大的时候，可以添加米粉或者米汤，慢慢地，可以添加五谷根茎类食品，尝试吃各种叶子菜以及水果泥等，等宝宝肠胃功能适应了，可以尝试添加肉类，肉汤等等。
玉红薯米糊
原料：红薯20克、米粉30克
做法：
1、红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。
2、拌入米粉中。
红薯米糊口感香甜，易入口，而且纤维多，易于消化。
米汤红萝卜泥
原料：大米汤适量、胡萝卜半根
做法：
1、胡萝卜切块儿、煮熟，用大勺子碾压成泥。
2、加入适量大米汤划开即可。
胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A，是饮食中维生素A的重要来源之一。
苹果红萝卜泥
材料：
苹果100克，胡萝卜200克
做法：
1、苹果去皮，研磨成泥状;胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。
2、把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。
南瓜泥
做法：
1、将南瓜洗净，切片。切片时可稍微切的薄一点。
2、准备好蒸锅，将切好的南瓜装入碗内，放入蒸锅中。
3、大概蒸15-20分钟后关火。用调羹将南瓜轻轻碾碎。如果有干净的纱布，可用纱布过滤一下。将南瓜中的经过滤掉。
4、过滤之后装入碗内

Answer 2

每天给宝宝准备辅食，吃多少怎么吃，成为了妈妈每日必备的功课，一天到底吃多少合适，吃几顿辅食才算合格，怎么安排一天的饮食搭配，都是妈妈最为关心的问题，从5—6个月宝宝初添加辅食开始，妈妈就开始练就一身的好厨艺，不仅得好吃，还得好看有营养，为了宝宝能多吃一口饭，再辛苦都是心满意足的，每个月龄的宝宝，辅食的量和形状都各异，妈妈需要根据宝宝不同的月龄准备不同的辅食营养餐。

一、5—6个月宝宝：初尝试添加辅食

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对于5-6个月左右的宝宝，辅食和单纯的吮吸、吃奶不同，进食方式发生了巨大变化；是向固体食物转换的第一步。所以辅食添加初期其实只是一种尝试，不必追求摄入量。

每天喂哺4-5次、合计800-1000毫升母乳／奶粉之余，辅食每天只需添加1次就可以了。

这个阶段的辅食在制作时尽量过筛，保证呈稀泥糊状，方便宝宝吞咽。做好辅食后，可以试着摇摇容器，呈现液态、流动状的，没有硬块和黏糊就是没问题的。

一天辅食参加时间安排表:

7:00:母乳/配方奶160—200毫升

10:00:各种稀泥糊状辅食，像婴儿米粉、菜泥、水果泥等（从一小勺开始）

12:00:母乳/配方奶160—200毫升

15:00:各种稀泥糊状辅食（初期添加成功后，可以添加到一日两次）

18:00:母乳/配方奶160—200毫升

21:00:母乳/配方奶160—200毫升（夜间可能还需要再次母乳/配方奶喂一次）

二、7—8个月宝宝辅食：增加辅食次数，泥糊状辅食

经过了前段时间的辅食添加，宝宝已经具备了一定的咀嚼和吞咽能力。现在宝妈可以适当做稠一些的泥糊状辅食了。

这个阶段宝宝的母乳或配方奶添加调整为每天3~4次，每次200~250毫升左右。

每日辅食逐渐增量到每日独立的两餐。一餐辅食让宝宝感到饱足的同时，还能提供必要的营养。

如果宝妈想给宝宝添加新食材，可以以每周一次的频率进行尝试。持续添加几天后，仔细观察是否过敏，再添加另外一种。

一天辅食参加时间安排表:

7:00:母乳/配方奶200—250毫升

10:00:母乳/配方奶200—250毫升

12:00:各种稠泥糊状辅食，像婴儿米粉、肉末粥、菜泥、果泥，蛋黄（八个月开始加）等

15:00:母乳/配方奶200—250毫升

18:00:各种稠泥糊状辅食

21:00:母乳/配方奶200—250毫升（夜间可能还需要再次母乳/配方奶喂一次）

三、9—11个月的宝宝：咀嚼型食物，辅食种类多样化

这个时期，宝妈能明显观察到宝宝的消化能力和咀嚼能力的提升，可以给宝宝添加一些半固体的辅食，如煮的软烂的面片、添加了蔬菜碎的宝宝米粥等等，都是很好的咀嚼能力训练。

宝宝的辅食次数和每餐的量也可以逐步增加。每天辅食添加2-3次，主要以米和面为主，搭配一些蛋白质食品如肉类和蛋类。宝妈们也不要疏忽适量添加蔬果哦。时间安排上，可以和大人的三餐同步。母乳（配方奶）的喂养次数可以适量调整，但食用量上还是要保证600-800毫升的充足摄入哦。

一天辅食参加时间安排表:

7:00:母乳/配方奶，加婴儿米粉或者其他辅食，以奶为主，需要再加辅食

10:00:母乳/配方奶200毫升

12:00:各种厚糊状或者小颗粒状辅食，比如软饭，烂面条，肉沫等

15:00:母乳/配方奶，加水果泥或者其他辅食，以奶为主，需要再加辅食

18:00:各种厚糊状或者小颗粒状辅食

21:00:母乳/配方奶200毫升

四、12个月以上：逐步过渡到辅食为主

满一周岁后，宝宝对食物的接受能力已经大大提高。宝妈在准备辅食时也可以大胆尝试多样化的搭配，让宝宝辅食向成人模式靠拢，不需要再那么小心翼翼。

这个时期的主要营养由“辅食”提供。所以如何合理、科学地搭配以确保宝宝摄入足够的营养，是宝妈需要重点考虑的问题。总的来说，可以以提供碳水化合物的谷物类食物（如原生态种植的大米、小米等）为主，再适量搭配提供蛋白质、矿物质、维生素和脂肪的食材。

在饮食安排上，宝宝应与家人一起进食一日三餐，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前可安排一次点心。每天可以安排400~500毫升的奶类来补充蛋白质。

这个阶段，妈妈可以不再单独的做宝宝的辅食，从大人的食物中分出一部分给宝宝，再加工成辅食即可，但是要记住少盐少糖，不可添加过多的调味品，遵行以下的分食原则：

1、尽量在加各种调味品之前就单独盛出宝宝的那一份，再自行添加和烹煮；

2、宝宝的辅食一定要注意控制盐分、糖分和脂肪摄入，保证味道的清淡。

3、选择宝宝可以吃的食材来烹调大人的饭菜，改变大人宝宝分开进食的情形，让全家人一起吃饭，营造吃饭的氛围。

一天辅食参加时间安排表:

7:00:母乳/配方奶，或者其他辅食，可以尝试家庭早餐；

10:00:母乳/配方奶，加水果或者其他辅食

12:00:各种辅食，鼓励宝宝尝试成人饭菜，并自行进食

15:00:母乳/配方奶，加水果或者点心

18:00:各种辅食，鼓励宝宝尝试成人饭菜，并自行进食

21:00:母乳/配方奶

如何安排每顿辅食的量？

1、每个宝宝的情况不同，每顿辅食究竟该吃多少？

2、如果扭头不吃了或者吃了又吐出来了，那就是吃饱了、不想吃了，这时可以停喂了。

3、如果宝宝已经能自己进食，吃着吃着玩起饭菜来，这也是吃饱了的信号。这时爸爸妈妈们可以把辅食撤走了。

4、总之宝宝吃辅食，吃多少应该由他们自己决定，要相信孩子是知道自己是饿还是饱的。