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大家都听说过味精有毒,吃味精会头晕、脱发、嗓子难受等,其实,味精和糖一样,都属于食物来源的调料,关于味精的误传大多是出于产品关注度转移(将利润竞争剧烈的味精向鸡精鸡粉和酱油等利润率更高的产品转移)、以讹传讹和“皇帝的新衣”似的一种认识。
然后,又有人说,味精吃多了会如何如何,那么可以告诉你:盐和糖吃多了问题更糟,比如一些癌症、胃部疾病、高血压都会盐的摄入过多有一定的关系,而糖吃的过多最大的问题是容易摄入太多的热量,而这种食物中几乎可以认为不含有其他维生素和矿物质,所以营养价值极低。
然后,又有人说,味精吃多了会如何如何,那么可以告诉你:盐和糖吃多了问题更糟,比如一些癌症、胃部疾病、高血压都会盐的摄入过多有一定的关系,而糖吃的过多最大的问题是容易摄入太多的热量,而这种食物中几乎可以认为不含有其他维生素和矿物质,所以营养价值极低。
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味精吃多了对人体健康还是有危害的,过犹不及,吃味精要适量过量的食用味精会使得胃镜中的。谷氨酸钠在人体大量聚集,影响人体健康。
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味精含有大量的化学物质,长期食用会引起身体致癌,西方国家已经命令禁止食用
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味精适量的吃一些是没有关系的。,因为会味精通常以玉米发酵和生物工程技术及提取,主要成分是谷氨酸钠,是男人身体所需的一种氨基酸,但是吃多的话会导致脱发和老年痴呆,破坏人体的神经系统。
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适量的味精不会对人的身体健康构成威胁。只有拉伸平时大量使用味精的人才会对身体健康有危害的。
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