Question

你认为什么是肥胖

Answer 1

我认为肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。应该是运动减肥的。不要吃过于油腻的肉食，尽量避免快餐食品。多吃黄瓜，西红柿等,不能喝酒不吃辣椒，多吃点清淡食物比如青菜等就可以的。

肥胖症有哪些危害，实际上随着生活方式的改变，自己和周围的人都越来越胖了。轻中度的肥胖症患者，可能大多数都没有什么症状，也没有什么危害，感觉不到；对于重度的肥胖可能有一些症状，没有去做检查也意识不到。究竟体重的增加或者超标，对身体有哪些危害？
首先会给心血管系统造成严重的负担，会出现血压高，心血管的负担过重，出气不赢，爬楼的负荷下降。对于肺部系统，很多肥胖的患者都会存在呼吸睡眠暂停，很多人不以为然，就是胖子喜欢打鼾，实际上就是呼吸睡眠暂停的很常见的症状。往往大多数人并没有重视，这种情况下会造成脑部缺氧，反过头来又会影响行为，涉事行为、运动等，会加重肥胖。
更多的危害就在于内分泌和代谢疾病方面，大多数的胖子，随着年龄的增长，体重的增加，就会表现为血糖的增高，血压的增高，血脂的紊乱。还有很多人表现为痛风，尿酸代谢的异常。
还有对于女性，会合并多囊卵巢，月经的紊乱；男性就表现为性功能的下降等。更重要的系统，就是骨骼肌肉系统，很多胖的人的运动能力，不是说不能运动，会疼痛。很多人合并足跟痛，合并有骨关节炎、痛风，然后就是退行性关节变等等。还有肌肉的不发达等等，这都是肥胖给体内各个系统带来的危害，总之要重视了解这些。

Answer 2

身上的肥肉从哪儿来？

当然是从食物来。食物是人体的热量来源。

如果我们算一算4两白米饭和1两五花肉的热量（卡路里），它们几乎是一样的。

不一样的，是它们被人体利用的方式：被消耗，还是被储存？

是什么决定了热量被消耗还是被储存？是卡路里的多少吗？要回答这个问题，我们需要了解食物是如何被人体吸收的。

食物代谢的过程

[继续五花肉和白米饭的故事...]

五花肉的主要成份是蛋白质和脂肪。经过胃和小肠的消化后，脂肪被分解成脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸。白米饭的主要成份是碳水化合物，经过消化后，它成为单糖（葡萄糖为主）。

脂肪酸代谢
当人体需要能量的时候，脂肪酸会被进一步分解，提供能量。多余的脂肪酸在胰岛素的作用下，被合成甘油三酯，储存在肝脏细胞和脂肪细胞里，也就是我们常说的身上的脂肪。

氨基酸代谢
氨基酸重新组合后，形成新的蛋白质，但它不能直接提供能量。只有在身体能量储备非常低的时候（例如饥荒）或者在紧急情况下（例如被老虎追），氨基酸才会被转化成葡萄糖，间接地提供能量。

减 脂

误 区

还记得那些鸡胸肉+水煮菜的日子吗？不少减脂营采用低脂低碳高蛋白的饮食结构，加上大量有氧运动，使人在短时间内体重爆减。实际上，这种减肥方式与节食没有本质的区别。因为人体的主要热量来源是碳水化合物和油脂，当两者都严重缺乏时，身体必须通过分解蛋白质产生热量，这种状态下人的荷尔蒙会被打乱，引起各种不良症状（闭经、暴食症、抑郁...）。你的身体不能区分「节食」与「饥荒」，也不能区分「运动过量」与「被老虎追」。当你在这种状态下减脂的时候，不但非常难受，而且身体需要“牺牲”「建筑材料」来维持体能，注定了是不可持续的方法。

葡萄糖代谢
葡萄糖是人体能量的首选来源。当细胞需要能量的时候，葡萄糖会立即被氧化。多余的葡萄糖转化为糖原，在肝脏细胞和肌肉细胞储存起来。如果这些细胞的糖原储备满了，肝脏细胞进一步将葡萄糖转化为甘油三酯，在脂肪细胞里储存起来。因此，脂肪是人体储存能量的主要方式。脂肪吃多了会在身体里产生脂肪，碳水化合物吃多了也会在身体里产生脂肪。

Answer 3

一米五的个，二百斤的肉