Question

空气炸锅可以烤肉吗

Answer 1

空气炸锅可以烤肉的。

快速版空气炸锅烤肉

尽情体会大快朵颐！肉肉爱不完啊！
这款烤肉，很简易好做，不需要腌制，只要30分钟左右，口感外焦里嫩，每次上桌都好销无比，你不妨也来试试！；）这是我的菜谱，大家多多指教！

用料  

调料：    

1、葱、酒、姜    一根、一瓶盖、一小块    

2、孜然粉、盐、花椒粉    一勺、两勺、半勺（调味盒的勺）    

主料：    

3、猪肉（五花前腿部分）    500克左右    

4、大蒜头    3到6瓣    

辅料：锡箔纸    一张    

快速版空气炸锅烤肉的做法  

• 猪肉洗净，放锅里，锅里放开水放入调料1，大火烧开。
  
  取出，控水，去皮（如果肉比较厚，参看我的图片哦！可以一分为二）肉最好选肥瘦相间的，这样口感会比较嫩，太瘦会比较柴。
  
  大蒜头三到五个，拍碎，一起码放好放到锡箔纸上（如图）

  

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• 放入空气炸锅，180度烤15分钟，将肉翻身烤5分钟，着时候基本熟了外面有些微焦，再将肥的部分朝上，200度继续烤5分钟。烤好的效果如图。

  

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• 调料2在平底锅中炒香，芝麻有劈劈啪啪炸裂声，就好了

  

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• 取出肉，撒上锅中调料（均匀的每片正反都要撒上哦）后，肉切片放盘，当然大家还可以加上些颜色点缀）上桌啦！

  

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小贴士

调料多少，根据自己口味适当调整，烤制时间也是哦！

注意肉一定要选肥瘦相间的，前腿部分的口感会比较好

Answer 2

煎炸食品和烤串食品尽管味儿十分非常好，可是多吃这种食品非常容易在身体造成致癌物。因此空气炸锅就应时而生，空气炸锅主要是运用气体循环系统基本原理对一些食材具有松脆的功效。空气炸锅制做出去的食材有点儿类似煎炸食品吃起来的口味也松脆可口。吃烤肉的情况下还可以应用到空气炸锅制做炭火烤肉，因此空气炸锅制做炭火烤肉的方式是啥?

空气炸锅烤肉的做法
食物
烧肉 一块
蒜黄 适当
烤肉蘸料 适当
香炸粉 适当
五香粉 适当
花椒面 适当
酱油 适当
生抽酱油 适当
盐 适当

将烧肉切割成片状。买回去的烧肉较为干结，建议放宽水放锅里软，那样一则去油腻感，二则比较好切成片。
将小肉逐一蘸足烤肉蘸料，原以为要是那样就可以炭火烤肉了，而我尝了一下酱汁，酱汁的味儿不足浓厚，接下去还需要再次生产加工。
将蘸足酱汁胡小肉堆放在菜盘里腌渍进味30分钟。
将用烤肉蘸料腌渍过的肉，二次添加生抽酱油、酱油、盐、花椒面、五香粉配成的酱汁汁里腌渍20分钟。假如不慌着吃，建议放到电冰箱里腌渍一个夜里。那样小肉腌渍充足，酱汁会彻底消化吸收到小肉里边去。

将切完青蒜苗段堆放在底锅，将腌渍好的小肉蘸香炸粉放到青蒜苗上。
将烤锅送入空气炸锅内，开启电源，设置时间，我烤了2次，第一次设置时间8分钟(此锅需要先加热3分钟)，第二次早已加热了，立即烤了3分钟。2次的实际效果，第一次较为干一些，第二次觉得时间正好。
这个是第一次起锅的实际效果，吃起来干象有嚼劲，就着烤好的蒜黄吃味儿很赞
下边的是第二次烤出去的实际效果，这一吃起来较为滋养、软糯。

Answer 3

空气炸锅，我觉得应该是可以考虑的，但是烤肉的话应该要守到旁边更安全。

Answer 4

可以 但是要注意时间 。