Question

马苏里拉芝士和奶酪有区别吗？是甜的还是咸的？

Answer 1

马苏里拉奶酪和芝士的区别是：含义不同、表现方式不同、形状不同、味道不同、用途不同。

1、含义不同。马苏里拉奶酪又叫马苏里拉芝士，是芝士中的一种。

2、表现方式不同。马苏里拉奶酪是一种新鲜芝士，含水量比大部分芝士高一些，软化后可以拉出很长的奶酪丝，而其他芝士大多数是做不到的。

3、形状不同。马苏里拉奶酪是片状的，除了芝士片外，大多数的芝士都是条状的。

4、味道不同。马苏里拉奶酪的口感柔顺且有弹性，有比较淡的奶香味。大多数芝士软化后都是有流动性的，味道会更加清淡。

5、用途不同。马苏里拉奶酪大多数用于烤制披萨，也可以作为烘焙蛋糕的原材料。其他芝士也可以用在千层面、焗意面、焗饭、部队火锅当中。

Answer 2

马苏里拉是唯一一种会拉丝的奶酪，是做披萨的首选。其他方面和别的奶酪并没有很大的区别